La plantilla de cocina del Restaurante Vitruvio rebosa de ideas frescas y sabrosas. Un equipo joven y creativo comandado por el jefe de cocina Martín

 

Un magnifico equipo de cocina que ya ha sido premiado 

Pese a su juventud ya ha recibido su primer galardón: Fue elegido por los propios clientes de Hotel Barceló Torre Pacheco (el hotel y el restaurante han pertenecido a la cadena Barceló hasta octubre de 2008)  en la categoría de Restaurante Urbano en el año 2.007. Lo importante es que este reconocimiento los dan los propios clientes a través encuestas independientes que dicha cadena realiza periódicamente en todos sus hoteles.

 

En el año 2009 nuestra maestra pastelera, consiguió el segundo premio con el postre “Mousse de Limon y Merengue” en la feria “Murcia Gourmet 2009”

 

Postres para adultos 

Nuestro Maestro Pastelero ha preparado una exclusiva selección de postres especialmente creados para que los adultos disfruteis como niños. Entre ellos hay un apartado específico de postres de chocolate, sin olvidar, por supuesto de los clásicos postres de toda la vida que tanto gustan a mayores y pequeños.

 

Carta en continua evolución 

El equipo de cocina disfruta ideando nuevos platos para la continua renovación de lo carta, que tiene lugar cada tres meses. El  día de la degustación y elección de los platos que han de integrar la carta de la siguiente temporada es una  autentica fiesta para toda la plantilla del Vitruvio. Prueba ahora nuestro nuevo “Menu Bistronomico”.

 

Gran aparcamiento gratuito. Horarios: almuerzos de 13,30 a 16,00 y cenas de 20,30 a 23,00 Domingos noche cerrado.

Reservas al 968 189 700 o por internet en www.restaurantevitruvio.com